Unigros Logop Blanc

Les adhérents

Les syndicats sur marché de rungis

Associant un marché physique, des entrepôts de stockage, des spécialistes de la logistique et des prestataires de services, Rungis, le plus grand marché de produits frais au monde, est un écosystème performant et un lieu unique d’inspiration et de différenciation pour les professionnels.

Cab Plan Rungis
Horticulture et Décoration
Fruits & Légumes
Marée
Produits laitiers
Gastronomie, restauration & accessoire
Un peu partout sur le marché
Produits carnés
Administration

Nos syndicats

Couvrant tous les secteurs du marché, sur plus de 232 hectares, nos grossistes syndicats représentent plus de 1200 personnes et près de  50% des grossistes du marché de Rungis (les autres, on vous attend).

PRODUITS CARNÉS

GASTRONOMIE, RESTAURATION & ACCESSOIRES

Nos entreprises associées

UNIGROS s’ouvre aux entreprises non syndiquées pour assurer un accompagnement complet à ses adhérents auprès d’acteurs agro-alimentaires experts en sujets transverses : RH, logistique, commerce…

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Kaap & Co

Forte de 25 années d’expérience dans les entreprises agroalimentaires et basé à Rungis, Kaap & Co garantit un accompagnement sur mesure pour optimiser l’organisation des professionnels, alléger leurs process et développer leur business.

Dsc 9794
Logo Syndicat Viandes

Pavillon des viandes

PRODUITS CARnÉS

Cet emblématique pavillon est un peu le dernier village gaulois où les irréductibles grossistes donnent de la voix et du fil à ficeler les rôtis. Ici on fait plus dans l’Angus ou le Kobé que dans le sanglier, même si la diversité des bêtes, des provenances comme des coupes est exceptionnelle. Ils sont fous ces…bouchers de leur métier et se décarcassent toute la nuit pour nous offrir un banquet qui nous fait toujours un effet bœuf.

  • NOM DU PRÉSIDENT : Christophe DEPLANCHE
  • NOMBRE DE GROSSISTES : 32
  • NOMBRE D’ENTREPRISES : 18 (600 salariés)
  • PAVILLON : de 18000m2 réfrigérés / 370 tonnes de viandes/jours
Dsc 0079
Logo Syndic Volaille

Pavillon des volailles

PRODUITS CARnÉS

Fer de lance Rungissois, l’ambition est collective sous ce pavillon qui oscille entre 2 et 4 degrés. La chair de poule ? non. Ici, on cancane, on s’envoie dans les plumes de temps à autre, mais on sait surtout mettre la main à la pâte et se serrer les coudes pour toujours améliorer le service aux acheteurs, étendre les gammes produits et répondre à une demande croissante. De quoi rendre son syndicat fier comme un coq. Cocorico !

  • NOM DU PRÉSIDENT : Gino CATENA
  • NOMBRE D’ENTREPRISES : Nombre d’entreprises
  • CHIFFRE D’AFFAIRES : 215 millions d’euros
Dsc 0328
Logo Syndic Tripiers

Tripiers de France

Triperie

Ce 4ème pilier du secteur viande n’a pas la langue dans sa poche pour promouvoir ses produits. Créé en 73, suite au déménagement des chevillards et grossistes des Halles, il est l’unique syndicat à réunir entièrement toute la filière (des détaillants, aux distributeurs ou industriels) pour mieux préserver, valoriser et réguler le marché de la triperie encore bien trop méconnue. Foie de tripier, ici on met du cœur à l’ouvrage.

  • NOM DU PRÉSIDENT : Jean-Jacques ARNOULT
  • NOMBRE D’ENTREPRISES : 11
Dsc 0843
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Syndicat du Commerce de Gros en fruits & légumes du MIN

Fruits & Légumes

Les 1ères traces du Syndicat professionnel des Fruits & Légumes remonte à 1899. S’FL est sans doute le plus ancien et définitivement le plus conséquent des MIN avec plus de 60% des opérateurs. Pour promouvoir et défendre le secteur et surtout ses adhérents, il est le 1er à ramener sa fraise et à défendre avec autant de poigne qu’avec la banane et la pêche.

  • NOM DU PRÉSIDENT : Jérôme DESMETTRE
  • NOMBRE DE GROSSISTES : 234
  • CHIFFRE D’AFFAIRES : 3 115 201 K€
  • NOMBRE DE PAVILLONS : 8
Dsc 0856
Logo Syndic Carreaudprod

AIDPFL Carreau des producteurs

Fruits & Légumes

Roi de l’organisation, il est reconnu pour sa gestion aux petits oignons.

  • NOM DU PRÉSIDENT : Benjamin SIMONOT-DEVOS
Dsc 9541
Logo Syndic Aromer

AGROMER

Marée

19H, le pavillon 4 commence à s’animer. Jamais sous l’eau mais toujours en action, le secteur marée propose aux acheteurs des denrées de grande qualité et des services sur mesure, du levage de filets à la livraison réfrigérée. Ça coule de source, mais Agromer fédère, représente et protège ses entreprises tout en gérant au fil de l’eau avec assiduité et belle énergie les gros dossiers comme le transport ou le vol de palettes…

  • NOM DU PRÉSIDENT : Véronique GILLARDEAU
1090667
Logo Syndic Upsg

Union professionnelle du secteur de la Gastronomie

gastronomie, restauration & ACCESOIRES

« Plurivalents », puis « traiteurs » avant de prendre ces/quelques lettres de noblesse : « Gastronomie », symbole de qualité, plaisir et convivialité, pour un secteur où tout Rungis se retrouve. Petit dernier de la bande, ce jeune syndicat de déjà 10 ans (2023) a le goût de la cohésion et de la cohérence, de l’unité et la diversité. Animation, comme avec les très goûteux 3 jours de la … gastronomie, au nouveau nom de renom sur l’avenue de la …  Gastronomie : Charcuterie fines, produits étrangers, Bio…

  • NOM DU PRÉSIDENT : Yann BERSON
  • Nombre D'ENTREPRISE/GROSSISTES : 23
Dsc 1367
Logo Syndic Udrestaurateurs@2x

Union Des Restaurateurs du marché de Rungis

gastronomie, restauration & ACCESOIRES

On passe à table ? Lancé par Michel Soulenq en 85, le syndicat des restaurateurs a repris du flambeau après le Covid pour mettre les petits plats dans les grands. Ici on prépare, distribue, anime pour mieux valoriser tous les produits du marché en 2 coups de cuillères à pot. Expert du faire valoir, le syndicat se bat comme un chef pour être su service des autres et recruter de nouveaux clients extérieurs au MIN. Bon appétit !

  • NOM DU PRÉSIDENT : Michel SOULENQ, Thierry GIOAN
  • NOMBRE DE RESTAURANTS SYNDIQUÉS : 14
Dsc 1728
Logo Syndic Car

Club des Accessoiristes & Services de Rungis

GASTRONOMIE, RESTAURATION & ACCESSOIRES

En route vers le secteur le plus transverse du MIN. Parce que tous les clients, les besoins, les problèmes, sont les leurs, le Club, pas du genre à rendre son tablier,  se retrousse les manches et pèse son poids, quand il ne fait pas dans la dentelle ou plutôt la broderie, made in Rungis. 

  • NOM DU PRÉSIDENT : Foed CHAKIR
  • NOMBRE D’ENTREPRISES : 12
Dsc 0660
Logo Syndic Dopamin

Dop'amin

HORTICULTURE & DECORATION

La fleur au fusil et l’énergie en bandoulière, Dopamin s’épanouie depuis plus de 10 ans pour défendre les intérêts de tous ses opérateurs en Fleurs coupées, plantes en pot ou décorations en tout genre. Cette fine fleur des syndicats déploie quotidiennement un bouquet d’initiatives pour rendre le secteur horticole toujours plus attrayant et plus confortable et accessible pour les nouvelles générations. De quoi voir la vie en rose.

  • NOM DU PRÉSIDENT : Alain BENOIST
  • NOMBRE D’ENTREPRISES : 30
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Logo Syndicat Sycoplat1

Syndicat des grossistes en produits laitiers & avicoles

PRODUITS Laitiers

Bienvenue sur le plus grand plateau de fromages du monde. On va en faire tout un fromage, et pour cause, il y’en a en abondance, avec plus de 1500 de variétés différentes. Crème de la crème des syndicats, Sycopla chouchoute ces17 grossistes en produits laitiers et avicoles qui peuvent toujours « conté » sur lui, pour sa promotion, protection et organisation de son friand festival.

  • NOM DU PRÉSIDENT : Christophe PROUVOST
  • NOMBRE DE GROSSISTES : 17